どーも
見ていただきありがとうございます
今週の作り置き常備菜です
解説付きにしてみたーーー
いらん？
いらん？
🙌🏻今週の作りおき🙌🏻
左上から･･･
□エビの自称イタリア焼き🦐
なんでイタリアかって
ハーブソルトとチーズをかけて焼いてるから
なんとなくイタリアっぽいから
イタリア焼きって呼んでる
なんじゃそれー
□自家製梅昆布
夏に人生初梅仕事をして作った梅干
半年寝かせたんだけど、しょーっぱいの
とろろ昆布とかおかかとか色々まぜまぜして
ご飯のお供を作ってみたよ
お茶漬けもいーかも
□自家製ヨーグルト
なくなる前に随時増量してます
今の季節はR-1です
あのCM好き
□🍓🍊🍐
イチゴはおつとめ品
みかんは有田、有田が１番美味しい←何それ
ラ・フランスはいただきもの
□白菜ポトフ
縦にそのまま切るだけで
ただのポトフもちょっとオサレになるよー
□大葉とコーンの豆腐ハンバーグ🌽
豆腐ハンバーグは、
オットが大好きなメニュー
いつもワンパターンなので
コーンと大葉入れてみたよ
□🍎
いただきもの
この時期は常備しております
毎朝スムージーに使います
□豚串焼き🐖
豚さん串にミチミチ刺して
塩コショウたっぷりしてグリルで焼くだけ
□小松菜とツナのマスタード和え
緑の野菜の常備菜、嬉しくなるよねー
小松菜、産直で衝撃の￥１５０
安すぎてコーフンした
スムージーにも使うからいっぱい買っちゃった
ツナと相性バッチリ
□鶏ひき肉とコーンの巾着煮🐔
鶏ひき肉とコーン、
豆腐ハンバーグと中身かぶってるー
節約節約
あとは玉ねぎと
３回目の豆苗(ひょろひょろ)が入ってます
)が入ってます茅乃舎のおだしにちょこっと味付け
□豆もやしの梅マヨ和え
うち、もやしだけは高級なやつよく買うの
一般的なのは１８円くらいだけど
３５円くらいの
美味しいもやしってやつ好きなの
今回の豆もやしは８０円超えーーー
超贅沢やーーー
□ミニおでん ３種
こんにゃく以外はおつとめ品
オットもワタシも
おでんはあまり好きじゃないから
年１くらいです
でも季節ものなんで作りました
これも茅乃舎のおだしに
サッパリと味付けました
□タマゴのカレーピクルス🥚
定番です
ピクルスにすると、ムチッと白身がしまるの
それが好き
□紫キャベツの甘酢サラダ
これも定番
これも産直で、
なんとひと玉￥１５０でゲット
□春菊とパプリカの塩ごまナムル
春菊もスーパーで安いの買えたよ￥１９５
パプリカはおつとめ品
野菜＆ゴマたっぷりで栄養豊富
□白菜とリンゴのもみもみサラダ🍎
白菜は実家産、リンゴはいただきもの
味付けは、オリーブ油と塩コショウのみ
やっすいサラダです
以上、
今週の作り置き常備菜でしたー
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See you〜