プリュスカトルセゾン藤元由貴子です
先日料理の時間〜お家で本格中華レッスン〜
開催しました！
初回なのに4名の方が参加下さり
6種の料理を一部始終ご覧頂きました
ボリュームたっぷりなごはんでしたが
みなさん綺麗に完食してくださって
とても気持ちいい！
ご帰宅後感想をお伺いしたところ
6つのメニュー
・麻婆豆腐
・ベジ青椒肉絲
・もやしのピリ辛和え
・鳥の唐揚げ2種
・鶏もつ煮込み2種
・ねばねばとろりんスープ
の中で一番気に入ってくださったのは…
みなさん満場一致で
麻婆豆腐
でした！
レッスンの様子やご感想です
くにこさんより
あやこさんより
まさみさんより
その日の夜に何品か作ってくださった方もいて
とても嬉しかったです！
ぜひ麻婆豆腐マスターしてくださいね＾＾
甜麺醤やお味噌なんかを使わないのに
こんなに美味しくできるなんて！
ここ、ここです！！！
素やレトルトがなくても
お家にある基本的な調味料と薬味で
本格的な味は出せます
本物の素材の味を知ると
食材を自分の知識と経験の引き出しから選んで
料理に掛け合わせることが楽しくなります
それは
五感を鍛えることにつながります
料理だけでなく
いろんなことへの自信につながります
なぜって
自分で選んで決めるからです
自分の責任で決めるには
自分の感覚だけが頼りだから
誰かに頼らなくても
自分の舌と感覚で生きていけるから
自然に生きる力に繋がるのではと
思います＾＾
ご参加ありがとうございました♡
