料理本

こんにちは。
大阪のライフオーガナイザーWESTBOYです。

先日お片づけスイッチが入ったので
料理本を整理しました。
※整理とはモノの要る要らないを分けることです。

主婦歴１４年の私ですが料理の腕はイマイチ・・・
未だに料理本を見ないと作れません。
手抜きすることは覚えましたが・・・

右脳派だけど大さじ小さじは必ず計りレシピ通りにやります。
そうしないととんでもない味になるので(;^_^A

結婚するまで料理らしいことしたことがなく
姉に勧められるがままに料理本を集めてもらいました。
でもあまり見なかった・・・

料理本ファイルＢＯＸに入れてました。





 


・１４年は経ってるだろう千趣会の料理本
・かわいいお弁当作りに活躍だっただろうに
１度も活躍せず・・・
・炊飯器とホットケーキミックスできるデザートレシピ

今回写真の本を処分することに。


 
 

お料理歴１年ではないけど
基本的なことが意外と知らなくて
今更ながら
「あっ！こういうことなんや」
と再発見があり残すことに。

料理のレベルは上がらなけど
家族の健康は守らないとね。