２日ほど続けて、お店ではなく、
作っていただいたランチを頂く機会に恵まれました

ありがたや～

重ね煮を学んだからか、私たちの体は口にするものでできている、ということを

改めて学び、そのおかげで口にするものに対する意識が

少しずつ変わってきてると思います。

性格上もそうだし、生活ぺーの上でもそうですが、なかなか、厳格には学んだこと、教えてもらったことを忠実にはできないのですが、これまで知らなかったことを
知っているので、選択の幅が広がりました。
そして、意識も違うかな。


そうすると、私の周りの人たちもそういう人が増えてます。

 

私が重ね煮を学んだ頃は、私自身重ね煮という料理法があるなんて知らなかったし、

聞いたこともなかったのです。

でも、学び始めて、重ね煮、という言葉を使っても

「知ってます」「しています」という方に出会うことが本当に増えました。

すごく不思議ですが、これが引き寄せということなのかな、と感じています。

 

先日、いただいたお二人の方々のランチもそんな体を思っての料理でした

そば粉のガレット

こんなお料理が作れるのもすごい
で、美味しい
もう最幸

お料理って見た目も大事ですよね


そして、こちらは野生ルイボスティーを使ったランチ
私が飲んでいる野生ルイボスティーと、同じものでした。

ということで、野生ルイボスティーでも繋がった方でした

いくつか料理に使う方法を教えていただきました

 

 

箸置きのスヌーピーがたまらない
ちなみに、スヌーピー、子供の頃から好きです

 

 

こちらでは、ケーキもいただいちゃいました

ほうじ茶と抹茶のシフォンケーキ。
これね、ほんとに美味しくて。
市販のやお店で頂くのとは全然違うのです
これに関してはかなりこだわり、１グラム単位で分量をかえてつくり、

納得のいく配分に達したそうです。
しっとりなんだけど、口の中でもたつかない

 

 

外で、有名なお店や、美味しという評判のお店でいただくお料理も確かに

美味しいですし、贅沢な時間を過ごせると思うのですが、

こうして、身体のことを思って、愛情たっぷりで作ってもらった、手料理をいただくって

本当に贅沢だな、と思うのです

ありがたいな、嬉しいな、の想いが増しますね

 

とても美味しいお料理をいただきました。

ありがとうございます

 

今思い出しても幸せな気持ちになります。

すごい力ですね