■夏休み、手作りアイスをつくろ~♪ | ■ヤンギーJIROの幸運力(こううんりき)■

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こんにちワンダホー、ヤンギーJIRO!です。



本日は科学のお勉強です。



小学生の頃、「氷に塩をかけると温度が下がる」といった実験をした記憶はありませんか?


氷が溶けるときって、まわりの熱を奪います。



塩は氷が解けるのを速めるので、氷に塩をかけると、どんどん溶けます!



どんどん溶けて、どんどん熱を奪うので0℃よりも低くなっていきます。



プラス、塩は水に溶けるときに水の温度を下げる性質があります。


氷が溶けて水になると、塩がこの水に溶け出すので、温度はもっと下がっていきます。



自分でも簡単に温度を低くすることが出来るのじゃー!!



ちゅーわけで、JIRO'Sキッチンで、このしくみを使ってアイスクリームを作る実験!!






食塩水は、-20℃くらいまでは凍らないから、冷凍庫の空気の中で冷やすより、あっという間にアイスクリームを作れちゃうのだーーー!!!



≪用意するもの≫


・牛乳・・・・・100ml


・生クリーム・・100ml


・砂糖・・・・・大さじ1


・氷・・・・・・700g


・塩・・・・・・230g(氷:塩 = 3:1)


・大(青)と小(赤)のジップロックを1枚ずつ






では作ってみよ~~~♪


①小さいジップロックに、ミルクと生クリームをいれます。







②砂糖スティック2本入れ





③大きなジップロックに氷を入れ





④塩の確認をして入れる!








⑤大きなジップロックに、小さいジップロックをいれ、タオルでくるみ・・・






 ヒンヤリしているので、枕にして寝たい気持ちを抑え・・・






⑥フル!!!






フル!!





フルのじゃ~~~!!






おりゃ~~~~~!







あ”~~~





ぬお~~~!



ぜ~~ぜ~~、あべっち、交代じゃ!




おりゃ~~~~~





た~~~








まだまだ~~~!






アチョーーーーー!!





こ、こんなもんでえ~~~やろ~~!


約10~15分ふろ~~~!


まさに、アイスクリームエクササイズ!



完成~~(*^_^*)





できたかな?


お~~~、出来てる~~!!






実食!!




うまし!





お好みでジャムなど入れてね(ゝ。∂)



では皆様、良い週末を~~~♪





ごきげん尿~~!






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