先月から通い始めた料理教室
月１回 基本的な和食料理を習います
１１月のお料理は～
＊ブリの照り焼き
＊小松菜と油揚げの煮浸し
＊カブの甘酢あえ
＊豆腐となめこの味噌汁
にぼし
でダシをとる なんて、初めての体験
（粉末だしがあるんだもーん）
私のダメ主婦っぷり、わかりますよね
完成したのはこちら～
完成後は試食time
調理、試食を４人のグループで行います
友達と二人で参加したけど、
他の二人も、歳も近いし
仲良くできそうな雰囲気の方たちで安心したぁ
半年間楽しくなりそう
忘れないうちに
おうちで作ってみたよ
カブって初めて買ったかも（またダメ主婦発言、、
）
お味噌汁はカブとカブの葉を使って
煮浸しもカブの葉で作ってみました
これでカブ使いきれるっ
ブリがちゃーんと
外こんがり、内ふっくらに焼きあがって
彼からも９０点いただきました
来月は、私が一番楽しみにしている
筑前煮＆出し巻き玉子の回
なので がんばりまーす
★yonnie★