第4回目となりました、身体よろこぶ薬膳巡り〜ゆきおさんがいく〜♪
薬膳のイメージは、まだまだ苦くて美味しくなくて、よくわからないという方も多いと思うので、そのイメージを払拭すべく、ゆきおさんと共に薬膳の魅力をご紹介しているこのコーナー。
本来の薬膳の定義はこのような感じで、美味しいことが大前提です😊
本日は大阪の茨木市駅前にある漢方カフェ
「巡りごはん いろは」さんをご紹介🍀
薬膳のおかゆと蒸しもの、小鉢がたくさんついた数種類の膳が味わえます！
以前から行きたいなぁと思っていたのですが、茨木市という事もあり、なかなか行けず。。
そんな時に、たまたま見つけたいろはさんのイベント。「季節の薬膳講座（秋の養生編）&ランチ付き」
お店に伺うよいきっかけを頂けたと思い、早速参加。
薬膳は勉強していますが、教える先生によっても視点が違ったり、伝え方が違ったりして凄く勉強になるので、気になる薬膳の講座にはちょこちょこ参加させて頂いています。
薬膳は学んで実践して、伝えて繰り返してが1番。
そして、そんな学びの後は楽しみにしていた薬膳お粥ランチ♪
お粥は基本のお粥と、季節のお粥の2種類から選べます。今回は基本のお粥である、なつめと生姜からおだしをとった白がゆ風お粥をセレクト。
しっかりなつめの味がして、粘り気もあってとっても美味しい〜♪
そしてお粥とともに、いろんなおかずが少しずつ頂けるのも魅力。
お皿や盛り付け方もとっても素敵で、目からも美味しさが伝わります。
この小さな蒸し器も、お料理の美味しさをさらにアップさせてるんですよね。見せ方もやっぱり大事。
今まで蒸し器購入は、大きくて置き場所がない上出番も少なく、しまいこんだままになりそうなので我慢してきましたが、このサイズなら。。うん、買おう！笑）なんて事を思いながら美味しく頂きました。
今日も薬膳料理から、たくさんの元気を頂きほっこり。季節のお粥も食べてみたいので、また伺いたいと思います。
皆さんも元気を頂きに是非行ってみて下さいね♪
■イベント・セッション情報■
☆身体めぐるヨガ&身体めぐるご飯
日時・・10/22（日）10時半〜13時
日時・・10/22（日）10時半〜13時
場所・・地下鉄京都烏丸線 五条駅 2番出口より西へ徒歩5分 マルニカフェ
料金・・4500円
☆風水薬膳®︎茶セッション
こころと身体のバランスを整えてみませんか？詳細はこちら
☆Kanariセミナー「初めての東洋医学、冬の養生編」
日時・・11/18（土）17時〜
場所・・オーガニック 有機酒場八千代
御堂筋線 難波駅、大国町駅から徒歩10分
各種お申込み・お問い合わせはこちら💁
■寺ヨガ情報■
☆心光寺de寺ヨガ☆登録有形文化財にも登録された素敵なお寺です♪
内容・・経絡ヨガ＆薬膳茶 経絡ヨガ＆薬膳茶の詳細はこちら
場所・・大阪府なんば駅から徒歩10分
時間・・15時～16時20分 70分クラス+お説法 ※10月は10/28（土）開催
料金・・2000縁
詳細は心光寺さんホームページまでhttp://心光寺.com/
お申し込みはこちらhttps://reserva.be/shinkouji
内容・・経絡ヨガ＆薬膳茶 経絡ヨガ＆薬膳茶の詳細はこちら
場所・・大阪府なんば駅から徒歩10分
時間・・15時～16時20分 70分クラス+お説法 ※10月は10/28（土）開催
料金・・2000縁
詳細は心光寺さんホームページまでhttp://心光寺.com/
お申し込みはこちらhttps://reserva.be/shinkouji