子どもと一緒に今を楽しむすっちゃんです
スマイルてえぶるさん主催の「収穫体験ツアー」 の続きです。
これまでのレポ
収穫を楽しんだあとは～～～
隣りの「グリーンオアシス」に移動して、
お待ちかねの夕ご飯
こちらの建物内もホスピタリティあふれ素敵な空間
ここにもこけ玉がたくさん飾ってあり、癒される
鉢でなく、丸い土であるところに惹かれるんだな。
そして、手書きのメニュー
スマイルてえぶるのツアー参加者のための席が用意されてました。
広いテーブルにファームで採れた野菜中心のお料理が並んでいて、存分に食べてくださ～いという雰囲気。
この日の料理を紹介。
ガーリックトースト＆オレガノトマト
ガーリックオイルが沁みたバゲット。次男が気に入ってパクパク。
畑のサラダ
シャキシャキのレタスにチーズが合う。ドレッシングもおいしい。
（写真はスマイルてえぶるさんのHPより拝借）
焼き野菜 かぼちゃ、ポテト、ズッキーニ、人参、かぶ
ホクホク感がいい。
（写真はスマイルてえぶるさんのHPより拝借）
ナスカツ
分厚い丸ナスが入っていて、外側サクサク、中はふんわり。
（写真はスマイルてえぶるさんのHPより拝借）
藤沼さんおすすめの人参ジュース。
採れたての人参を低速回転のジューサーで絞っているそう。
これが人参
というおいしさ。
グリーンカレー
こちらもファームの野菜たっぷり。エビやイカなどの海産物も入ってる。
ちょっと辛めで、止まらないおいしさ。ついつい食べ過ぎた
みんなで取り分けのスタイルなんだけど、結構食べてお腹いっぱい。
特別に子ども用のグリーンカレーも
栄養もたっぷりの玄米。
デザートにはスイカ
ジューシーで甘い。
さっきまでいたファームで採れたばかりの、しかも無農薬の野菜。
手作りで出来たての心がこもったお料理。
味がおいしいだけでなく、作られた料理のバックグラウンドにあるたくさんの人の『思い』や『気持ち』に触れ、私をとても幸せにしてくれる。
これ以上の贅沢があるだろうか。
私がおいしいものが好きなのは、心のこもった食事を食べて育ってきたからなのかもしれないな～。
（つづく）