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贅沢な人生を送る自愛力の魔法♡
自愛力ノート®アドバイザー乃木あやのです
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愛され妻歴15年
「趣味＝妻」の夫と二人暮らし
平日はお堅い会社の正社員
勤続12年目の私が
パワハラから立ち直り
自分を取り戻した
魔法のような自愛力について
ノート認定講師として発信しています。
お正月も明け、そろそろ通常モードですね。
だけどお正月気分が抜けきれないから
せめて温泉記事で逃避！笑
これらの記事の続きです↓
前回の記事にも書きましたが
こちらのお宿はリニューアルを機に
よりコンセプトを推し進めたそうで
ここでしか出来ないことをやろう！
そんな気概が感じられるお宿。
それをすごく感じたのはお食事でした。
と言う訳で、夕食編です！
里山の恵みと題された突出。
素朴だけど、どれも美味しい！
この前に出てきた先付は
くるみゆべしでしたが
写真撮るの忘れた。。
上から眺めると、川の流れのような器。
お刺身…と思ってたら刺身こんにゃく！
わさび醤油でいただいて美味しかった♡
群馬だから刺身こんにゃくなんだね〜
あれ？魚のお刺身はないのか？！
献立をよく見たら、やっぱり魚のお刺身なし！
温泉旅館でお刺身が出ないって珍しい！
虹鱒の塩焼き♡
川魚の塩焼きが大好物なので
めっちゃテンション上がりました！
そして美味しかった！！
上州麦豚の朴葉味噌焼き。
お酒に合う！
上州牛と野菜の重ね焼き。
これも上州なんですね。地の食材。
蕎麦饅頭。
これも大好き。
舞茸とお野菜の天ぷら。
ここまでで結構お腹いっぱい！
そこへ栗ご飯！
頑張っていただきました。食い意地…笑
デザートはさつま芋のプリン。
栗やさつま芋など秋らしい食材。
かなり地の食材にこだわってるな〜と
思ったら、こんなご案内が書かれていました。
当館の食事は海の素材を用いず
地元群馬の素材にこだわりました
「山中料理」をご提供しております
海の素材を使わない！
なかなかすごい決断だと思いませんか？
最初はお刺身が出ないことに
びっくりしましたけど
海の素材を使わないという決断だけで
このお宿だけのオリジナリティが出る。
他と同じことはしない。
ここでしか出来ないことを提供する。
商売の基本かも知れないけど
それってなかなか勇気の必要な
選択だと思うんですよね。
他と違うことをするってことだから。
それがすごく感じられる夕食でした。
その姿勢に感動！
実際にとっても美味しかったし！
在り方を考えさせられるお宿。
次回はこれまた感動モノの朝食編です。
