こんにちは
HBFA 佐藤葉子です
大好きなアヒージョは
2日の朝、3日の朝も
日の出を見ました！！！
雲もなく、まん丸で大きな太陽☀️
あたたかいーーー！！！
お正月は大荒れ予報だったと思いましたが、
晴天に恵まれました。
大晦日に娘と作ったおせちは
自分好み、家族の好みに味付けしているので
あっという間にお腹の中に❤️
バルバレスコ風
3度目のチャレンジで
80%くらい再現できました〜〜〜。
バルバレスコでワインソムリエをされていた
サラさんに教えてもらったんです！！
にんにくを何日もオイルに漬け込むんですって。
一日しか漬け込みませんでしたが、
今までとは違いました。
にんにくは谷地村農園の自然栽培にんにく
充分美味しくできて
家族からも好評でしたが、
あと少し！って感じです。
発見を楽しみに
また作ります。
娘が作ってくれた
ガトーインビジブル
ほとんどリンゴだけの、このスイーツ。
甘すぎず水分もあって
焼きたてはプリンみたいです。
娘は
食べるのも作るのも大好きなので
娘が家にいると
キッチンに立ちたくなる〜。
幸せそうに食べている娘を
見たいんだろうな。
皆さまも
ステキなお正月をお過ごしください❤️