今回は、スモークウィンナーを手作りでラブラブ!
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羊の腸に調味料を加えた豚ひき肉を詰め…

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空気が入らないようにあせる


この羊の腸は、6メートルちかくあり、
結構長い‼️
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30分くらい乾燥させて、スモークグッド!

味は、ハーブソルト、ハーブチーズ、
チョリソー音譜
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味付けバッチリ❤️
美味しい、外側パリッとしてる‼️



中身は……少しパサついている……
肉汁が出ちゃってる~あせるあせる
ジューシーにできるコツ、
知ってたら教えてください耳