伊藤史子（いとうふみこ)です。
米粉も値上げ？！でも、安くて使いやすくて買いやすいの、見つけた！
私はアレルギー体質もあり、「小麦粉が身体になんかきついなあ」と感じることが多々あります。
そこで、米粉やおからパウダーなどでたこ焼き、パンケーキ、パウンド、ピザなどを作っています。
で、この米粉を結構使ってました。
これまで、1袋392円でコスパよかった！
しかし…
最近、502円に。
100円以上も値上げ？！
今、米が値上がりしているからなのか？
アマゾンって、値段が変わることもあって、上がった！と思っても、すぐ元の通りになったりも、結構あります。
で、待ってたんですが、1ヶ月ほど変わらず…
家の在庫もなくなりかけてました。
で、先日イオンに行ったときに見つけた！
「お米の粉」
メーカーも名前もいっしょ？！
国産のうるち米のみです。
５００グラム１７８円＝税込192円 で、1キロ換算したら384円で、コスパもいい！
で、使ってみた！
いつものとほぼ同じ！
イオンやから、買いやすい！
お客様感謝デイなら５％オフですしね。
米粉はメーカーによって、全然違っており、このメーカーのは使いにくい、という方も多いです。
しかし、私はホットケーキや、蒸しケーキ、お好み焼き、クリームシチューなどは、使いやすいと思ってます。
いろいろなレシピ通りではうまくいかないのです。
水分量を少し多めに！
でないと、粉っぽさは残ります。
その辺の特性を知って、お使いくださいね。
おからパウダー、ベーキングパウダーはこちら。
メチャ安い！
抹茶はこちらが安くておいしい！
ご参考に。
2021-08-31 18:38:50