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セブン-イレブン
ピエール・エルメ シグネチャー
エクレアキャラメルバニラ
価格 298円（税別）
発売日 2022年1月18日(火)
販売地域 全国（沖縄除く）
Product Information
名称 洋生菓子
製造者 プライムデリカ（株）
エネルギー 271kcal
キャラメルカスタード入り
濃厚なキャラメルカスタードクリームと、
口どけの良いバニラホイップクリームを
歯切れの良い生地で挟んだエクレアです
世界的パティシエ
考案スイーツ第7弾
世界的パティシエ
ピエール・エルメ氏が
セブン‐イレブンのために考案した
オリジナルスイーツ第7弾が登場
PIERRE HERMÉ（ピエール・エルメ）とは
“パティスリー界のピカソ”と称される
フランスのパティシエ
ピエール・エルメ シグネチャーとは
Signature（シグネチャー）には
「とっておきの」という意味があり
ピエール・エルメ氏が考案した
とっておきのレシピたち
Appearance
バニラアイスみたい
エクレア生地は
2層仕立てになってるくま
表面はこんがり焼かれた香ばしくて甘い
しっとりほろほろとしたクッキー生地
お砂糖のシャリシャリッとした
食感がするくま
バター香る厚めのシュー生地は
ほんのり塩気のある
ふんわりさっくりとした
歯切れのよい生地だくま
ぱかっと開けてみると
バニラビーンズのたっぷり入った
バニラホイップクリーム
キャラメルカスタードクリームと
バニラホイップクリーム
どちらもぽってりとしていて
重めなクリームなので
満足感があるくま
でもクドくはなく
最後までおいしく食べれるくま
これまでのような
華やかさはないけど
キャラメルとバニラの組み合わせ
最高だくま
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