しばらーーく 薬膳教室の事はあげていなかったんですが
毎月変わらずに通い続けています
先生が三茶のお教室を引っ越されて(三茶からも徒歩圏内)
ちょっと場所は変わったのですが
私はずっと 先生のご実家での講座の時に通っています
今月は他人事ではない『甲状腺』がテーマでした
持病で橋本病がある私にとっては 絶対見過ごしにできないし
症状とかをきいても あるある！！と思う事ばかりでした
甲状腺は圧倒的に女性の患者さんが多くて
しかも出てくる症状が 更年期と重なる部分が多いので
正しく診断してもらえない事も多い様です
本人も更年期の症状だと自己判断してしまったり
その分辛さも長引くので 発見が早いに越したことはないです
今月のごはん
藍藻麺のカレー風味
ほうれん草とカボチャの胡麻味噌和え
生姜とジャガイモの煮物
菊花茶
スピルリナの入った濃緑色の麺に
鶏肉・玉ねぎ・さつまいも・大豆などの具材が入っていました
カレー風味で これがとっても美味しかったです
暑い時だし カレーの風味だけで食べる気になりますね
胡麻味噌和えには 生で食べられるカボチャも入っていて
コリコリした食感が楽しいし これも美味しい
ジャガイモと生姜は
しっかり煮てあるので 生姜の辛味も程よくて
こちらもとても美味しゅうございました
大好きな蓮の実も入っていて💕
コロナ以来 通いの生徒さんも減った感じですが
大分通学の人も戻ってきています
zoom受講や録画受講もできるけれど
やっぱり直接お話をうかがえる方が良いなと思います
体調が悪い事は 周りから見ていても気が付かないし
たとえ言ったとしても 身体の中の事は本人にしか分からないし
だからきちんと正しい診断をして下さる先生と出会える事
これはとても大きいなと思いました
検査をするだけならできるけれど 結果をどう読み取るのか
症状をどの様にみて どこに繋げていくのかってとても難しいです
今日は自分で気をつけなければいけない事
意識して考える事が分かったので
これからしっかりやっていこうと思います
まずは・・玫瑰花(まいかいか)のお茶飲もう❣️