おはようございます。
お弁当を作る 主夫です。
お弁当を作りはじめて1ヶ月。
なんやかんやで、毎日作りました。
できるかどうか不安でしたが、みなさんのアドバイスのおかげで乗り切れています。
ありがとうございます。
ピーマン、ほうれん草、ひじき、卵焼きに何か混ぜる、味なし野菜炒め、丼物、オクラボート、塩昆布などなど。
前半戦のMVO(Most Valuable Obento)
嫁さんは、ロコモコ。
徹夜に近いハイテンションのおかげで、朝からハンバーグを焼くというまさかの行動に出た結果です。おかずだけでなく、ご飯の上の目玉焼きの下にもハンバーグ様が鎮座しています。
たぶん、二度と作れません。
ぼくは、ピクルスと醤油麹。
何も考えずにできて、美味しい。保存もきく。
つまり、最強です。
教えてくれたMieさんありがとうございます!
ピクルスは、カンタン酢に漬けるだけ。
醤油麹は、醤油と麹を混ぜるだけ。
これだけ。
《ピクルスの作り方》
・パプリカ、キュウリ、ニンジンなどを適度な大きさに切る
・ビニールに、野菜とカンタン酢を入れて、もむ。
・瓶に移して完成。
《醤油麹の作り方》
・乾燥麹をほぐす。
ばらけてパラパラ → ぎゅってすればかたまりになる
ボロッボロの雷おこしくらいです。
・醤油を入れる
・1日に1度かき混ぜて、3、4日で完成
参照(ヤマサ醤油)
http://www.yamasa.com/shouyu-awase-kome-kouji/create.html
お試しあれです。
醤油麹は、野菜にあえたり、炒め物でつかったりしています。
◆黄金町バザールが始まります
ぼくがアトリエを借りている横浜市黄金町でアートイベント「黄金町バザール」が始まります。
ぼくは、黄金町バザールのフリーペーパーの制作をしたり、アトリエに居たりします。
お時間あればお越しください。
詳細) http://www.koganecho.net/koganecho-bazaar-2016/#
◆手拭い展のお知らせ
手拭いとその原画展です。
・9月20日-10月9日(月曜お休み)
・中目黒ピカレスクギャラリー
おかげさまで、てぬぐいは完売しました。
購入してくれた方、ありがとうございます。
追加については、現在問い合せ中です。
詳細 ピカレスクホームページ
◆SNSなど
HP http://ikutake.wix.com/makoto-ikutake
ツイッター @m_ikutake2
フェイスブック https://www.facebook.com/ikutakemakoto




