「第１回堺ティーパーティー」に行きました。
お庭には『最後の一滴』を表した石。
自然に丸くなったとは思えない程きれいな丸さ。
店内は開催に合わせて咲かせた桜がちょうど見頃。
またお茶の壺に生けられた薔薇は和と洋の美。
すべて千利休の「おもてなし」や「いいもの同士を組み合わせる」精神が見事に表現されていてその時代にタイムスリップしたよう。
店主で和服美人先生が点てたお煎茶の味は生涯忘れられないだろうと思う程円やかで甘さや旨味が凝縮していました。
使用されているお道具も室町や江戸時代のお宝。
お茶クイズでお茶は認知症を防ぐことや水道水で入れた方がミネラルウォーターより風味豊かであることなどを知りました。
また高級ペットボトルのお茶より自分で入れた目の前の普通のお茶がどれほど美味しく身体にいいかがよく分かりました。
その他いろんなお煎茶の香り、手触り、味、特徴を丁寧に体感させて頂きました。
特選利休の詩で贅沢に炊き上げた煎茶の茶粥や野菜スープ、サラダは全て身体に優しく美味しかったです。
またお茶は玉露、抹茶の高級品を飲み放題。
プレミアムデザートの和菓子、カステラ、おかきを頂きバイキングのおぜんざいや抹茶アイス、もなかは食べ放題でした。
一通りは頂きましたがもうお腹一杯。ご馳走さまでした。
全ての味、サービスを惜しみなくまだお土産があり和菓子やお煎茶付。
感動、感激、感謝もっともっとそんな言葉を並べたいぐらい素晴らしいパーティーでした。
値段は全てで３７８０円也（税込）
コレは満足のお値段。
次回も行かねば、行きたい、行きます。ですよね❣️
