10時間くらい寝て、そのあとに…【イベント後の記録②】

 

 

 

前々から作ろうと思っていた

キャラメルソース

試しに少しだけ作ってみました

 

プリンの下に入れるような

カラメルを作って

練乳と合わせて混ぜるだけ

 

市販の甘い香りのするソースは

カラメルエッセンスが使ってあるので

これでもか！というほど

甘くていい香りがするんでしょうが…

 

実際のカラメルは程々の香りです

 

でも味は甘くほろ苦く

ちょっと秋が近づいたようないい感じ!!

 

 

ハチミツくらいの固さと糖度で作り

コーヒーに入れたりパンに塗って

楽しめるように作りました

 

 

リンゴのキャラメリゼを

イメージしたジャム？

 

キャラメルのなかに

リンゴの風味ってどうかな？とか

 

このレシピは簡単だけど

練乳代だけが やや「かかる」ので

練乳も作ったらどうかな？とか

 

考えたらとても楽しかったです

 

 

 

 

だけど、

もしそれをしてなかったとしても

他にも楽しい趣味が幾つかあって

 

その一つは料理…

 

自分好みで美味しく安く出来たとき

節約できた時の嬉しさと

実験が成功した時の面白さがあって

そのうえ食べられるという

 

 

今一番幸せな作業は何か聞かれたら

絵を描いているときで

絵の仕事ができるのは本当に嬉しいです

イベントで本を手に取ってもらえたことや

描いたものを楽しんでもらえて

 

もちろんそれは

周囲の人の協力や

家族の理解があってだけど…

 

だけど、

絵の仕事につけてなくても

 

料理は楽しいし

手芸や園芸や映画や演劇の鑑賞も

やっぱり楽しくて好きです

 

この

フワッと沸き立つワクワクって

秋が近づくと特に強くなる気がします

 

 

ではでは。

 

 

 

 

 

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