昨日は二度ブログ更新しました
未読の方はぜひ~![]()
プランターでニンニク栽培の挑戦、その後
以前にニンニクの栽培について書きました
今回はその後について書きたいと思います
その後、
2月の終わりごろ
秋も暑かったので暖地のように考え
植えたのですが…
葉が出てもおとなしい感じで
あまり成長せず追肥だけは忘れず…
4月の終わりごろ
温かくなり成長しだし
葉っぱも茂ってきました
よく見ると…
中心からつぼみのようなものが
そういえば、ニンニクって芽が出るんだっけ
球根だから花も咲くでしょう
味は甘くて香りは穏やかで
なにより、市販品との違いは
野菜的な繊維を感じず
くちのなかに入れて咀嚼すると
柔らかで しっとり、ねっとりとして
驚くほど美味しかったんです
日本で売っているニンニクの芽は
多くは中国産だと思います
それでも美味しいのですが
固いものと思っていました
でも
それとはまったく違うものでした
あと2回ほど続きます
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