こんにちは 読んでくださる方、コメントくださる方、ありがとうございます。
先日は 人気ブログランキングの順位はそのままだけど、ポイントが多くて(当人比)
「こんなに押してくれた人がいるのか」と 凄くうれしかったです。
コメント残す以外でも 押してくれた方、沢山いるんですね、感激です。
まぁ、ただ上位になりたかったら、他のカテゴリに移れば可能性もあるんでしょう。
でも、私は「絵日記」というカテゴリが好きなんです。
なので上位に行くのがすごく難しくて、上に行けなくても
活性化してることが凄くウレシイですね。
やっぱり人気ブログランキングから読みに来てくださる方 とても多いですね。
「なんかウズラばっかり描いてる人いるなー」って、興味もたれないより
セキセイインコのことも描いてみたり、日常もまぜてみたり・・・
これからも そんな感じで続けてみようと思います。
実は、 また同じものを作れるよう・・・
自分のために描いちゃいました
妙に間口の狭いレシピになりましたが・・・どうでしょう？
レモン・砂糖・塩は、お好みで調整してみてください。
レアチーズケーキとベイクドチーズケーキの作り方は
クリームチーズの箱にあったり、少しくらいレシピを改造しても何とかなるんですが
スフレ状の場合はそこそこそデリケートなようなので覚え書きです。
オープンは それぞれ家庭によって癖があると思うんで
焼き時間は参考までに、串さしたりして様子見してください。
私は・・・うちのオープン 小さくてケーキを焼くと表面だけコゲちゃうので
アルミホイルを乗せたり外したりして、微調整して焼いてます。
あまりきれいじゃないけど写真・・・
うーっ、カメラは残念カメラだし、
お料理ブログのような 綺麗さもないんですが・・・。
卵白で作るメレンゲは、水分や油分で崩れていくこと
砂糖で泡の持ちを良くしていること、
他のものを混ぜたら どんどん泡が消える前に熱で固める。
料理って、科学なんだなーと 常々思いまいますね。
★★★読んでくれて
ありがとう★★★
応援の↑クリックしてほしいな～。
先日は 人気ブログランキングの順位はそのままだけど、ポイントが多くて(当人比)
「こんなに押してくれた人がいるのか」と 凄くうれしかったです。
コメント残す以外でも 押してくれた方、沢山いるんですね、感激です。
まぁ、ただ上位になりたかったら、他のカテゴリに移れば可能性もあるんでしょう。
でも、私は「絵日記」というカテゴリが好きなんです。
なので上位に行くのがすごく難しくて、上に行けなくても
活性化してることが凄くウレシイですね。
やっぱり人気ブログランキングから読みに来てくださる方 とても多いですね。
「なんかウズラばっかり描いてる人いるなー」って、興味もたれないより
セキセイインコのことも描いてみたり、日常もまぜてみたり・・・
これからも そんな感じで続けてみようと思います。
実は、 また同じものを作れるよう・・・
自分のために描いちゃいました
妙に間口の狭いレシピになりましたが・・・どうでしょう？
レモン・砂糖・塩は、お好みで調整してみてください。
レアチーズケーキとベイクドチーズケーキの作り方は
クリームチーズの箱にあったり、少しくらいレシピを改造しても何とかなるんですが
スフレ状の場合はそこそこそデリケートなようなので覚え書きです。
オープンは それぞれ家庭によって癖があると思うんで
焼き時間は参考までに、串さしたりして様子見してください。
私は・・・うちのオープン 小さくてケーキを焼くと表面だけコゲちゃうので
アルミホイルを乗せたり外したりして、微調整して焼いてます。
あまりきれいじゃないけど写真・・・
うーっ、カメラは残念カメラだし、
お料理ブログのような 綺麗さもないんですが・・・。
卵白で作るメレンゲは、水分や油分で崩れていくこと
砂糖で泡の持ちを良くしていること、
他のものを混ぜたら どんどん泡が消える前に熱で固める。
料理って、科学なんだなーと 常々思いまいますね。
★★★読んでくれて
ありがとう★★★
応援の↑クリックしてほしいな～。