岐阜県は山深いところ。
面積も広くいくつかの市町村は統合されています。
統合と子供が少なくなったことも影響してか、
山あいのいくつかの学校は廃校に。
岐阜市内から北北西へ１時間弱のドライブ、
校庭に車を停めましてのれんをくぐります。
PTAで呼ばれたお母さんっぽくない？笑
黒板に書かれた案内にそって調理室へ。
友達はパクチーテロと言う(^｡^)
そんな廃校を利用し、
地元のお母さん方が手作り料理を提供するというレストランへ行ってきました！
舟伏の里（ふなふせ）
※舟を伏せたような形の山だから舟伏とのこと
隣りの山県市へ向かいます。
緑濃く空気が美味しい山あいに
旧北山小学校校舎がありました。
私、校舎というものを見るのは久しぶり過ぎて
この時点で大興奮です！
下駄箱が懐かしい。
黒板に書かれた案内にそって調理室へ。
チョークで書いた字も久しぶりに見ましたよー
普通のランチをいただきます！
じゃじゃーん！
メニューの表紙が可愛いくて。
じゃじゃーん！
籠に小鉢がぎっしり！
お揚げの中は刻んだ野菜を詰め煮びたしに。
キュウリの白和え、里芋の茎の煮物。
味噌汁は田舎みそとか郡上みそとかこの辺りでは言うかな。
大豆の粒が残る食感です。
ご飯はかやくご飯の他にヨモギご飯があり。
菜めしみたいな感じで、
目を閉じるとヨモギ餅みたいないい香りです。
もちろんご飯のお代わりはヨモギ！
どれも優しい味付けで、私みたいな不摂生おばさんにはご馳走です。
たくさんの種類を食べてお腹いっぱい。
雨がシトシト降る校庭を眺めながらのんびりランチタイム。
学校でランチという普通にはない組み合わせ、
この日は一日好奇心刺激されまくりでした。
この日さらに楽しみがあって、
一緒した友達からパクチーの束をもらいました
ほんでもって今日。
カルディの簡単パッタイキットを使い、タイ料理ランチを楽しむのである。
美味しいに決まっとる！
※パクチーの在庫はまだあります笑
食べることばっかりね。
だって楽しいもんね！
ではまた
