皆さん今日も見にきてくれてありがとうございます!


門松今年もよろしくお願いします門松


今日の話です

新年なのに大晦日の話から始まってすみま千円。


山本ゆりさんのブログを読んでいたら・・・


こちらです。かまぼこの他にもお正月料理のレシピがたくさん載っていました👇

炊飯器で簡単に作れるチャーシューの作り方がありました、これなら作れそう!


チャーシューのレシピはこちら→☆


午前中、買い物へ行き、豚肩ロース肉(570gくらいの塊だった)を買いました。

お肉の頭が少し出るくらいの水を入れてアルミホイルを被せて一度炊きます(下茹でです。)


うちの炊飯器では炊き上がりまで約1時間なのでその間に調味料を準備します👇

砂糖、醤油、酒、味噌、ゴマ油、チューブのにんにく、しょうがという家にある調味料なので助かります。


1時間経って下茹でが終わりました👇


お湯を捨てて、油っぽいので釜をザッと洗いました。


調味料を入れてまたアルミホイルを被せて炊飯ボタンを押します。



あとは出来上がるのを待つだけです。


こんなに簡単でいいの?!


匂いだけでご飯が三杯食べられそうです🍚🍚🍚


※我が家では山本ゆりさんの事を「DAIGOも台所」で先生をしているのでゆり先生呼びをしています。


スーパーでアルバイトしているじろうが・・・

「みんなチャーシュー作るのかな」


そしてじろうがこんな事を言いました。


え!?

山本ゆり先生のカレールー!?




(0.26秒→ジロー秒です、一応お知らせ)


私にはじろうの脳の中身が分かってしまいました。



 

やはりキメてる


チャーシューが炊き上がりました👇


冷めてから切ってみました👇

とっっても柔らかく出来上がりましたよだれよだれよだれよだれ

今後一生チャーシューはこのレシピで作ろうと決心しました。


かまぼこの飾り切りの結果・・・

右から・・失敗

真ん中・・微妙、限りなく失敗寄り

左・・一応成功?


話は変わりまして・・・



「4」難しいですよね。


旦那の顔!


前置きが長くなりましたが、新年のご挨拶です。



終わります。


​コメント抜粋コーナー

皆様暖かいコメントをどうもありがとうございましたニコニコ
こうして皆さんに支えてもらっている事を改めて実感させてもらい、涙が溢れました泣くうさぎ(本当は泣いていない)
今年も楽しいブログを目指して精進していきます!どうぞよろしくお願いします
花


🎁うらしまさん1年ありがとうございました😊いつもブログ楽しみにしてました~プレゼント企画もありがとうございます!アクキーカバンに付けて歩いてますよ🥰
日本のどこかにアクキーを付けてくれている方がいるんですねスター
私も一度だけリアルでアクキーを付けている人を見た事があります。







弟でした。
リュックに母キーホルダーを付けている男性がいたらそれはきっと私の弟です。