リサ先生主催の講座に参加しました
ひっこさんのジンジャーシロップ講座です。
生姜ブーム＆ウィルキンソンの
（辛い方の）ジンジャーエール好きには
たまらないという所に惹かれ
申込みました。
ウィルキンソンの辛さの秘密は
鷹の爪だったんですね！
丁寧に教えていただいたので
家でも作ってみようと思います。
旦那さまが合羽橋でシガーカフェを経営。
そこで出しているのはひっこさん手作りの
飲み物やケーキ。
ケーキはシロップの残りカスを入れて
作ったものだそうです。
美味しかったぁ♪
これまで使いこなせていなかった生姜を
これからはお料理や飲み物にも
うまく取り入れられそうです
こども４人の子育て中のリサ先生、
男の子３人のママのひっこさん、
参加者の方もみなさんパワフルでした
暑い夏に冷たい飲み物も飲みたい･･･
それに生姜が入っていたら、ちょっとマシかな。
ゆるい考え方ですが、なんとかこの時期
乗り越えたいと思います
