歌人や家庭によっては、目玉焼きの作り方って
様々ですね～
初めてはフライパンに油を引いて作っていましたが・・
結構、焦げてしまって失敗してしまいました
ある人から聞いたら、焼いてる途中にフライパンに
少量の水を入れてフタを暫く閉じたら美味しいよとのこと！
確かに、全体的に焼けてきれいに仕上がり・・
暫くその作り方で作っていたのですが、水の量を・・
多少多過ぎると少し水っぽい目玉焼きが出来てしまい・・
多少は失敗していましたよ～
最近、、Ｙou Ｔubeの動画を見てみたら
美味しそうなので試してみました～
作ってみると、これが意外と美味しいです(^▽^)/
目玉焼きなんて、誰でも作れて簡単そうな料理ですが・・
工夫一つて美味しくなるものですね(^▽^)/
明日は祝日でです～
お疲れになった方もゆっくり休養して下さい！！
