お久ぶりです～
体調不良が重なり、暫く、ブログを休んでおりましたが、
皆さん、お元気ですか？？
こうう暑いと、ついそうめんや、ざるそばなどが
食べたくなりますね～
しかし、しっかりと栄養つけないと
夏バテしてしまいますので、気を付けましょう！！
最近、知り合いの方から、黒ニンニクを頂きまして
毎日、食べています(*^.^*)
食べても、あの特有の口臭がしないのが
驚きですよ～
家でも、炊飯器で手軽に作れるらしいです・・
でも、発酵期間まで、周辺はニンニクの凄い臭いが
漂うようで・・i色々と無理がありますね～
こんな感じで、剥いて食べます！
お味は、酸味があり、意外といけますよ～
