豚麺(堺市)のレトロな外観

 

ブログの公開順がかなり前後するのですがはなまるうどんを訪問した後は堺市レジェンド町中華のお店豚麺を訪問。

はなまるうどんは期間限定品でしたので、タイムリーな情報をお届けしたかったのですよね。

 

豚麺メニュー:やきめし、ラーメン、チャーハン

 

豚麺メニュー(肉・天ぷら・鶏海老・豆腐野菜)

 

すでに1軒訪問しているのに加え前日は不二家のケーキ食べ放題ミスタードーナツのドーナツビュッフェを1日で回るという暴挙を敢行していて、正直なところ体調は全然良くありません。

 

豚麺のやきめしとスープ

 

豚麺の焼きめし大盛り

 

そんな訳でして、こちらが今回のオーダー星

やきめし・大(1200円)

可能であれば夜もどこかに寄りたいので、こちらでは少し控え目のオーダーとなってしまいました。

 

豚麺の焼きめし大盛り

 

堺町中華・豚麺の焼きめし

 

控え目と言っても大きなお玉に山盛り2杯分のやきめしをお皿に押し付けながら盛り付けていますので、一般的なお店のチャーハン2杯分以上は優にありそう。

上やきめしカレーやきめしはちょくちょく頂いてますが、ノーマルのやきめしを頂くのはかなり久しぶりかも知れません。

 

豚麺の焼肉風やきめし大盛り

 

豚麺の焼肉風やきめし

 

通常のやきめしの具沢山バージョンが上やきめしなのですが、通常のやきめしも他店だと肉チャーハンとかの名前で提供されていてもおかしくないくらい豚肉がたくさん入っています。

ただの豚肉ではなく焼肉風に味付けされていて、これがしっかりと存在を主張していて後を引くのですよね。

運動部系の男子なら、かなりの確率でハマると思います。

 

豚麺の豚肉たっぷり焼きめし

 

お皿の中心部には窪みがあり、見えている部分の量だけで判断すると痛い目に遭います。

やきめしは塩味ベースで豚肉の味わいを活かした味付。

炒め加減もパラパラとしっとりの中間といった絶妙な仕上がりで、熟練の業が垣間見れますね。

 

やきめし(豚麺)と赤いレンゲ

 

7~8分で美味しく完食、

ご馳走様でした星

次回は1食目で訪問してガッツリ食べるか、今回のように朝の10時くらいから営業しているお店に寄ってから来るか...。

これからの時期はお天気という要素も絡んで来そうですけどね。