こんにちは
ご訪問ありがとうございます♪
今日はパパが晩ご飯なしの日なので
ゆっくりしています
♪
たまーにあるこの日が嬉しくて！笑
さ♡
ホームベーカリー生活。
たまに面倒に感じるときもありますが
なんとか継続できています＾＾♪
いつもスーパーで売っている
普通の強力粉を使っていますが
ちょっと飽きてきたので
何種類か試せるお試しセットを
ポチしてみました
（スーパーSALE期間中はポイント10倍!!）
どどーんと250g×8袋
小麦ふすまが入った小麦粉が
4種類×2袋ずつ入っていました
ブラウワーよりも滑らかさともっちり感が向上
◆ブラウワーファイン
ふっくらと美味しく焼ける
◆ひまわり
噛み締め感のある小麦感豊かなパンが焼ける
◆ブラウワー
この3つは通常の強力粉同じように使えます
（袋裏にレシピが載っていたので簡単に作れました♪）
パン・ピザなどに好適な
◆ブラウワー全粒粉
こちらは通常の強力粉よりも
膨らみが小さくなるので、
通常の強力粉を好みに応じて加えて
使用すると良いみたいです♪
今朝焼きあがったのは、
ブラウワーファイン♡
いつもと同じく膨らみもバッチリ♪
切ってみると、
やや茶色がかったお色で
素朴な感じのお味が楽しめました
皮は硬すぎず、ふわふわもっちり♪
いつもの普通の強力粉に比べると
甘さ控えめな感じがしました
私これ結構好きでした♡♡♡
こちらはひまわり。
白くいつも食べている食パンに
近い感じでした
甘みも感じられて、
パパはこっちの方が好きらしいです♪
今晩はブラウワーを焼いてみようかな～
1袋250gなので測らなくて良いのも
楽ちんで気に入っています!!笑
（相変わらずズボラです。苦笑）
ではでは♡
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