こんにちは

山口は、今日もどんよりなお天気

むしむしする。

ちょっとまえに作った

「レバニラ！」です

少し前の夏真っ盛りだったときに作りました。

夫がふらふらするというので、こんなのを作りました

鳥のレバーを使っています。

レバーは安いので、けっこうな量をかえます。

1.ごま油で両面をやいて、塩コショウします。

2.酒・みりん・砂糖けっこう多め・しょうゆを入れて、

にんにく・しょうがのスライスを入れます。

おとしぶたをして、煮込んでいきます。

途中水分が足りなくなったら、水を足します。

3.けっこう煮込んだきがする。

20分から30分。煮詰まってきたら、にらを入れて、できあがり！

長女（３歳）は見た目でNGでした。

が、おいしかったです。

安くて、スタミナが食材を使って、

元気になりたいですねー。

でも、レバーは好き嫌いがあるかな。

最近気になること。

先日、

夫が帽子を買ったのですが、

そのレシートを見ると、商品名に

「ハット」と書いてありました

最近、ときどき聞くようになりました。

ハット。

スパッツを

レギンスっていいだしたみたいに

帽子もハットになっていくのかなあ。

私のふにゃふにゃの薄汚れた帽子も

そのうち、ハットになるんだろうか。

ちょっと気恥ずかしいな。

いや、あれはぼうしだな。

同じものでも呼び方でおしゃれになりますね

レバニラ。だれかみてくれるかしら。

ではでは。