しんたまたっぷり!煮込みハンバーグ | とっぽのお料理ブログ

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山口県のおいしい野菜を使ったお料理と
育児な毎日のブログです。
ーちいさなキッチンからお届けー

おはようございますラブラブ



今日はすごくいいお天気、

日差しがきつそうだ太陽


「しんたまたっぷり!にこみハンバーグ

とかぼちゃとホウレンソウのクリームスープ」作りましたハンバーグ





しんたまをたっぷりみじんぎりして、


あいびきミンチ・しおこしょう・こむぎこ・牛乳にひたしたパン粉・たまごをいれて、


よくまぜまぜ。


で、ひとにぎり大にして、両面をやきます。



両面がこんがりやけたら、


赤ワイン。ローリエ。砂糖・みりん。ソース。ケチャップ、ブナピーを入れて、


煮込みますル・クルーゼ



こぶりなハンバーグになりました。


ほうれん草とかぼちゃのクリームスープもつけました。


これは、以前つくったホワイトソースを冷凍していたので、それでつくりました。






やっぱハンバーグはおいしいいいい!!しんたまがあまくておいしかった音譜



いいお天気です。


最近、


長女(三歳)のボキャブラリーが増える一方です。


むだに、理屈っぽい。


その理屈もなんか正論っぽくいう。



おもしろいからつきあうけど、


そうかとおもえば、


息子はバケツにあたまをつっこんで


「わああわあああ」っていってます。



今日も騒がしい一日になりそうです。


もうじき、息子のお誕生日。


なにをつくろっかな。


何でも食べるからなああ。


それでは素敵な一日を!