おはようございます![]()
今日はすごくいいお天気、
日差しがきつそうだ
「しんたまたっぷり!にこみハンバーグ
とかぼちゃとホウレンソウのクリームスープ」作りました
しんたまをたっぷりみじんぎりして、
あいびきミンチ・しおこしょう・こむぎこ・牛乳にひたしたパン粉・たまごをいれて、
よくまぜまぜ。
で、ひとにぎり大にして、両面をやきます。
両面がこんがりやけたら、
赤ワイン。ローリエ。砂糖・みりん。ソース。ケチャップ、ブナピーを入れて、
煮込みます
こぶりなハンバーグになりました。
ほうれん草とかぼちゃのクリームスープもつけました。
これは、以前つくったホワイトソースを冷凍していたので、それでつくりました。
やっぱハンバーグはおいしいいいい!!しんたまがあまくておいしかった![]()
いいお天気です。
最近、
長女(三歳)のボキャブラリーが増える一方です。
むだに、理屈っぽい。
その理屈もなんか正論っぽくいう。
おもしろいからつきあうけど、
そうかとおもえば、
息子はバケツにあたまをつっこんで
「わああわあああ」っていってます。
今日も騒がしい一日になりそうです。
もうじき、息子のお誕生日。
なにをつくろっかな。
何でも食べるからなああ。
それでは素敵な一日を!


