おはようございます

いいお天気ですねー

秋のすがすがしい天気が続いていて気持ちがいいです。

昼間はあついけど、朝晩はかなり過ごしやすくなってきました

かぼちゃコロッケを作りました

コロッケ・・・。

手間がかかりますが、三連休、することもなかったので、

最終日にせっせと

準備して、作りました。コロッケは工程がたくさんあるので、ちょっと大変です。

でも、かぼちゃを何個かいただいていたので、

作ってみました

大変だけど

やっぱりできたてはおいしいーー

かぼちゃじたいもかなり甘くてあたりでした

かぼちゃ　小さいのを二つ使いました。

合いびきミンチ・たまねぎ・プロセスチーズを入れてみました。

チーズがきいてて、おいしい。

この塩味がかぼちゃの甘みをひきたててくれました

最近お気に入りのもやしとわかめのナムル。

スダチ風味。

さっぱりしてあげものとの相性がいいです。

休日のワンシーン。

二人ともすくすく育っています

悩んだり、泣いたり、笑ったりしながらも

着実に育ってくれるこどもたち。

いつも一緒にがんばってくれてありがとう