肉じゃがに お肉を入れなかったら
じゃが ｂｙ まきちゃん
今夜は 張り切って 肉じゃが を つくったのです。
先日 「美味しいよ。」といただいた あごだし
これを 使ってみよう！
それで 張り切っていたのです。
じゃがいも 人参 玉ねぎ
おだしを入れて
お酒 お砂糖 醤油 みりん
落し蓋して
忘れもの ありませんか？
全く気づかず
煮汁のチェックに
火加減みて
まだ気づかず
また 煮汁のチェックして
火を止めて
まだ 気づかず
そして 気づいたのは？
器によそろうと 蓋に手をかけて
蓋をあけた その時に
・・・・・・・・
『お肉入れるの忘れたぁ。』
思わず 叫びました！
でっ 慌てて入れたお肉は
茶色く染まった野菜たちの上で
白く 目立っておりました。
だけどね 美味しかったです。
だしが 美味しいのかな？