旬を食す
この前からパセリパセリと
何度も言っていら私です（笑）
本当に栄養価が高いから
（栄養価は前の投稿みてね）
パセリをたくさん食べてもらいたくて…
今日はこんな形に…
⚠️私の料理には題名はない
いかにたくさんパセリをからます事ができるか？？？
腕がなります（笑）
青のりの代わりにパセリ
見た目はグロテスクやね（笑）
今日はどうやってパセリをお腹に入れるか（笑）
毎日楽しみです❣️
【パセリのこと】
実はパセリ、
生活習慣病の予防に効果的な野菜です。
◉β-カロテンは強い抗酸化作用、
生活習慣病の予防効果が期待
◉高血圧を予防するカリウム
◉コレステロールを下げる水溶性食物繊維、血糖値の急上昇も抑える
◉ビタミンA、C、Eが体のサビつきを予防、老化予防
◉不溶性食物繊維は便通を促す
善玉菌を増やすので、
腸内環境が改善されます。
◉代謝アップ
ビタミンB1は糖質の代謝を助け、ビタミンB2は脂質の代謝を助ける
◉むくみ予防
カリウムは、余分な水分を体の外に排出。
◉ストレス予防に効果
ビタミンCが、私たちの体をストレスから守るホルモン「アドレナリン」の合成を助ける。
イライラを抑え、精神を安定させるカルシウム。
参考文献
#旦那さん弁当 #冷凍 #保冷剤代わり
#時短 #手抜きすることしか考えない #お弁当 #パセリは神
