【旬のものを食べる】新玉ねぎ

の野菜や魚などを食べることは
免疫力を高めたり、抵抗力をつけたりと、
丈夫な体作りにつながっていきます。
 旬のものは太陽と大地から最高の恵みを受けて育っているため、生命力が強く、栄養価も高くなっています。

それもあって私は旬のものを意識して使います。
でも何よりも
自分を大切にするって
「旬のものをいただく」
そんな行為からじゃないかな?って思うのです。

甘くて美味しい新玉ねぎ
ポイントは水にさらしすぎないこと

主要な栄養素はこちら

新玉ねぎ100gに含まれる主な栄養素は以下の通りです。

  • 37キロカロリー
  • 炭水化物 8.8g
  • カリウム 150mg
  • カルシウム 21mg
  • リン 33mg
  • ビタミB1 0.03mg
  • ビタミンB6 0.16mg
  • ビタミンC 8mg
  • 食物繊維 1.6g
※参考:文部科学省「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」


 



スライスした玉ねぎを水にさらす(少し揉んだ)

鰹節混ぜて

めんつゆとマヨネーズ

アクセントにキムチ



新玉ねぎは、シャキシャキとした食感と甘さを楽しみたい

サラダやオニオンスライスなど生でいただくのがおすすめです。


⚠️水にさらしすぎないこと




それだけで美味しいと食べてくれる旦那さんに感謝

題名「愛を確かめる新タマネーゼ」




愛情確かめポイント❣️

手抜き料理を出した時の旦那さんの態度で測ってたりしたなあ…

ウフッ!


最後まで読んでくださりありがとうございました。


  

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