夜ごはんに
しゃぶしゃぶをしました！
しゃぶしゃぶの具材といえば
お肉の他
白菜を始めとする野菜を
想像しますよね 
しかし…
我が家は
絶対レタス！！！
初めてレタしゃぶをした時の感動を
今でも覚えています 
笑
笑さて
この日も
おっぱーと
レタしゃぶをいただきました！
お肉は
牛肉と豚肉を用意！
タレは
もちろん
定番のポン酢とごまだれ！
高知の馬路村のポン酢が
とても美味しくてお気に入りです 
では
いただきます 
レタスの茹で具合は
完全に茹で切ってしまうのではなく
少しシャキシャキ感を残すように
サッとしゃぶしゃぶするのがベスト！
こんな感じです
白菜と違い
シャキシャキ感を楽しめます ！
そして
お肉との相性も抜群です 
お肉も
とても美味しい 
冷えたポン酢に付けると
豚肉がキュッと締まって
最強に美味しくなります 
牛肉もまた美味しい 
ポン酢に飽きてきたら
ごまだれで味チェンジ！
ゴマだれは
甘くてコクがあって
本当に美味しい
また食欲復活！！笑
たまに食べるしゃぶしゃぶって
本当に美味しいですよね 
しゃぶしゃぶの具材を
白菜からレタスに変えると
冬の定番お鍋との差もつき
美味しくいただけます 
レタしゃぶ最高！！
ごちそうさまでした 