失礼致しました。

プティリス、小黒小百合です。

とうとう少雪のまま長岡の冬も終わります。

日曜日に開催させていただきました

茶会では史上最高の歓喜の声が

上がっていました。

企画主催の

富山さまより

ご紹介いただいてます。

今回、毎回心がけていることに加えて

先日、師の言葉『予想以上を与える』

その言葉は、食べて下さる方へ

喜んでもらいたい。

それだけ。

富山貴子さんは

告知、募集、集計、連絡

当日も配慮の行き届いた対応を

すべて毎回、やってくださっています

わたしはというと

旬と、トレンドと、創作欲と

お客様の笑顔を確定して

作る

だけっ

貴子さんの撮る写真は

そのときの熱が伝わります。

画像で観たかたにも

伝わります。

（私が撮ると、旨いもんつくったど！の独りよがりになりがち）

小百合さんのスイーツが、食べたいから

貴子さんがすべて取り仕切ってくれるから

天秤がちょうどど真ん中にぴったりと

お互いの欲望も叶えている

そんな会と

お客様に暴露しています(笑)

木曜日もお楽しみに！