ロースイーツプティリス小黒小百合です。
贅沢なhalf&halfのローケーキ。
ティラミス、チョコレートケーキです
お誕生日ケーキにお楽しみ下さい(^^ )
明日は自宅でのローチョコレート講座。
いいタイミングで、良いものが届きましたo(^o^)o
『ブルーマジック』という商品は
天然の真っ青な色素。
海の藻、から
青緑のクロレラやスピルリナが採れ
そこから青だけを抽出したフィコシアニンが、このブルーマジックの正体。
それはそれは、真っ青です。
加熱すると、退色しちゃいますので
ローチョコレート、ロースイーツには相性良し。
たとえば、このローホイップクリーム。
ブルーマジックを入れると
海外の毒々しいホイップクリームケーキが出来上がる(笑)
いやいや、全て天然色素です。
レインボーケーキもまさに罪悪感ゼロ。
手間だけ、掛かります(笑)
パンドラの箱を開けたい方、ご予約お待ちしております(^^ )
明日の試食品は、ブルーマジック初お目見えです。ウフフ。



