ロースイーツプティリス小黒小百合です。

贅沢なhalf＆halfのローケーキ。

ティラミス、チョコレートケーキです

お誕生日ケーキにお楽しみ下さい(^^ )

明日は自宅でのローチョコレート講座。

いいタイミングで、良いものが届きましたo(^o^)o

『ブルーマジック』という商品は

天然の真っ青な色素。

海の藻、から

青緑のクロレラやスピルリナが採れ

そこから青だけを抽出したフィコシアニンが、このブルーマジックの正体。

それはそれは、真っ青です。

加熱すると、退色しちゃいますので

ローチョコレート、ロースイーツには相性良し。

たとえば、このローホイップクリーム。

ブルーマジックを入れると

海外の毒々しいホイップクリームケーキが出来上がる(笑)

いやいや、全て天然色素です。

レインボーケーキもまさに罪悪感ゼロ。

手間だけ、掛かります(笑)

明日の試食品は、ブルーマジック初お目見えです。ウフフ。