手作り酵素シロップ 紅甘夏&いちご | 一歩ずつ 人生後半♪お花を楽しみ元気に暮らす

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お花の名前を覚えるための記録とあっという間に通りすぎてしまう日々のちょっとした備忘録です。

瓶の煮沸をして、ハイ出来上がり。

紅甘夏というだけあって赤っぽく仕上がりました。お味は甘夏の苦味も感じられます。



野田琺瑯のタンク

発酵させている間は大きい方のタンクで↓

粗濾し、本濾しの間は小さい方のタンクで。
酵素シロップを作っていない期間はキッチンカウンターに置いて物入れとして使っています。

完成間近のフルーツが結束している様子

今回も無事に美味しく出来て\(^-^)/