名古屋で4歳5ヶ月、3歳1ヶ月、9カ月の3兄弟を
柴田メソッド®︎で育児中♡
聞いてないとか言わないで♡笑
てるママです♡
予告したので！笑
長男くんが幼稚園に行ってる間に
次男くんと一緒におしるこ作りをしました♡
わたし、ケーキも好きだけど
和菓子も好きなんです♡
特にあんこ系♡
でもさー
あんこってお砂糖たーっぷり！
お砂糖の弊害は知ってる人も多いと思うのでここでは触れませんー(^^;;知らないよーって人は一度調べてみてねー♡
市販のあんこの原材料見てみてー！
小豆より砂糖の方が先に書いてある(￣▽￣)
ってことは
砂糖の方が量が多いってことー(￣▽￣)
自分で炊いたとしても
お砂糖をある程度は入れないと
おいしくないしー
うーん(*_*)
と思っていたら！！
何処で見つけたか忘れちゃったんだけど
甘みをデーツで出す！
ってのを見つけたのー♡
でもデーツ？！
なんじゃそりゃ〜(^^;;だったのですが
この間コストコで見つけてしまったのー！
デーツ！デーツ！
あ、デーツってね
なつめやしを乾燥させたやつでね
ドライフルーツ的なもの♡
栄養価も高いらしいよ♡
そのまま食べたら
干し柿みたいな食感でした！
作り方は
あずきをアク抜きして
軽く潰れるくらいまで茹でたら
粗みじん切りしたデーツを入れるだけ！
普通のおしることかあんこの作り方と同じで
お砂糖の代わりにデーツを入れるだけ♡
今回はおしるこにしたかったので
水分多めにしました。
デーツが水分を吸うのか
きもち水分が少なくなって
硬めに仕上がった気がします。
お水足して調節すればいいだけなんだけどさ(^^;;
デーツの優しーい甘さ♡
デーツの実が少しは気になるのかな？なんて思ってたけど
全っ然わかんない！！
本気でわかんない！！
なーんも知らずに
ジージは普通のおしるこだと思って食べてました(*^^*)笑
甘さが足りなかったら少し蜂蜜とか足してもいいと思います♡
私は少し蜂蜜を足してしまったんだけど(^^;;
お砂糖は入ってない甘さだし
罪悪感はそこまでなく
好きなおしるこを味わえたので満足♡
ミネラルも豊富みたいだし
子供達も一緒におやつに頂きました(*^^*)
ペロリー♡
コストコで購入したから
まだまだデーツがたくさんあるし
また作ろうと思います(*^^*)
あ、名古屋市の守山にコストコが出来るかも！なんだって〜♡ってゆう無駄にコストコ情報♡笑
もし出来たらかなーり近くなるから嬉しいな♡笑
お料理好きな次男くんは
この後お料理スイッチが入り
お昼ご飯の準備も引き続きお手伝い♡
1人で卵を持ってくるところから準備して
卵を焼いたり
うどん作るの手伝ってくれたり(*^^*)
スクランブルエッグ作るのにさー
何故か卵焼きのフライパンをチョイスするあたり
子供らしいかわいさよね♡(^^;;笑
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