「手早く美味しく」
万能ダレです

アンチョウビダレ

生野菜や温野菜にピッタリ。
市販のドレッシングよりも
カロリーも低く
化学調味料もナシ

玉ねぎ小１/２個、にんじん小１/２本
にんにく１/２かけを
すりおろし、ベースト状になったら
アンチョビペースト５０ｇ
エキストラバージンオリーブ油
３/４カップ、レモン汁１/２カップ
を加えて混ぜる。

密閉容器に入れて冷蔵庫で保存。

１週間くらいで使い切ってください。

マリネや鶏肉の
漬けダレにもおススメです