先日、佐賀方面までちょっくら行ってきました。
せっかく佐賀まで来てるのだし、佐賀らしい何かが食べたい!!
それで思いついたのが、佐賀のご当地飯のシシリアンライス。
何度か佐賀へは訪れているけど、シシリアンライスは未体験。
さて、どんな食べ物なんでしょうか?![]()
シシリアンライスを求めて今回行ってきたお店はR-style dining(アール・スタイル・ダイニング)。
白を基調とした、スタイリッシュでとてもオシャレなお店でした。
ランチタイムでは、週替わりのプレートやパスタ、カレーなどもありましたが、今回の目的はシシリアンライス。
まずは、ウエルカムドリンク的にお店からのサービスなのか、桃の紅茶が運ばれてきました(お冷とは別にね)。
ほんのり甘くて、口当たりのいい桃の紅茶。
フレーバーティって、どうかするとずっと口の中に香りが残ってしまうのですが、こちらの桃の紅茶はそれを感じさせず、とても美味しくいただけました。
セットで付いてくるスープは日替わり(週替わりカモ?)のようです。
この日のスープは枝豆のスープでした。
程良い塩っ気と、枝豆の甘みがマッチしています。
ほっこりするスープでした。
シシリアンライスとは・・お皿にライスを乗せ、その上に炒めたお肉と生野菜を盛り付けてマヨネーズをかけたものが基本だそうです。
見た目には、タコライス的な感じもしますね。
こちらのシシリアンライスは、お店のアレンジで半熟卵も乗っています。
炒めたお肉が乗ってるので、ボリューミーな感じもしますが、生野菜がたっぷりのってるので、後味は意外とサッパリです。
そして、半熟卵を絡めながら食べるとまろやかな味わい♪
きっと、お野菜が苦手なお子様もパクパク行けるのではないでしょうか?
こちらのお店のシシリアンライスは味付け的には、ほぼ基本系に近いのかな!?って感じがします。
他のところで食べたことがないので、何とも言えませんが・・。
これに唐辛子的なちょっとピリッとした辛さが入ってると、更に美味しさがUPしそう
アフターはコーヒーを飲みながらゆっくり過ごさせていただきました。
佐賀方面へは、結構行く機会もあるので、いろんなお店でシシリアンライスの食べ比べしてみるのもおもしろいかもな~なんて思っています
R-Style Dining(アール・スタイル・ダイニング)
佐賀市白山1丁目2-13-1F
(平日])
11:30~15:00(L.O)
17:00~22:00(L.O)
(金・土・祝前日])
11:30~23:30(L.O.23:00)
定休日 水曜日

