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こんにちは☆
料理研究家のゆかりです♪
今回は『ツナトマトパスタ』の作り方をご紹介します。
動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆
フライパン1つで作れるので、とても手軽に作れるのがポイントです。麺はもちもち食感に仕上がりに！
それでは、材料と作り方をご紹介します。
■材料（1人分）
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パスタ 100g
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トマト缶 200g
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ツナ缶 1個
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玉ねぎ 1/2個
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ニンニク 1片
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水 350ml +30ml
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顆粒コンソメ 小さじ1
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砂糖 小さじ1
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塩 ひとつまみ
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牛乳 小さじ1
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オリーブオイル 大さじ1
■作り方
1.玉ねぎをみじん切りにする。
2.ニンニクをスライスし芽を取り除く。
3.ツナ缶のオイルをきる。
4.フライパンにオーリブオイルとニンニクを入れ火にかける。
5.香りが出てきたら玉ねぎを加え塩を加え炒める。
6.トマト缶を加え炒め、ツナを加え炒め、砂糖を加える。
7.水をコンソメを加え沸騰したら、パスタを加えて蓋をして袋に記載されている時間より3分長く茹でる。
8.途中でパスタをほぐす。
9.水を30ml追加する。
10.時間が経ったら牛乳を加えて完成。
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トマトはしっかり炒めましょう
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袋に記載されている時間より3分長く茹でましょう
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蓋をして蒸しながら茹でてください
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