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こんにちは☆
料理研究家のゆかりです♪
今回は、切って和えるだけで簡単に作れる『キャベツサラダ』の作り方をご紹介します。
動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆
シャキシャキ食感のキャベツをさっぱりとした味付けで仕上げた、あと一品ほしいときにもぴったりの簡単副菜です。
それでは、材料と作り方をご紹介します。
■材料(4人分)
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キャベツ 400g
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ツナ缶 1個
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カニカマ 5本
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コーン 50g
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すりごま 大さじ1
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マヨネーズ 大さじ3.5
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めんつゆ 大さじ1
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砂糖 小さじ1/2
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酢 小さじ1
■作り方
1.キャベツを7mm幅ほどで切り、ボウルに入れ、ラップをしてレンジ600Wで3分加熱する。
2.取り出ししっかり水分を拭き取り、粗熱をとる。
3.マヨネーズ・すりごま・めんつゆ・酢・砂糖を混ぜる。
4.②にカニカマ・コーン・ツナ缶を加えて混ぜ、③をまわしかけ和えて完成。
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レンチンすると甘みがアップし味も馴染みやすくなります
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キャベツか冷めてからマヨネーズソースと合わせましょう
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