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こんにちは☆
料理研究家のゆかりです♪
今回は『厚揚げの照り焼き』の作り方をご紹介します。
動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆
外は香ばしく中はプルプル食感！甘辛い照り焼きダレがしっかり絡んで、ご飯がどんどんすすむ一品です。
それでは、材料と作り方をご紹介します。
■材料（2人分）
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厚揚げ 2枚
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水 大さじ2
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醤油 大さじ1.5
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みりん 大さじ2
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酒 大さじ2
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砂糖 小さじ2
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おろし生姜 小さじ1/2
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ごま油 適量
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片栗粉 適量
■作り方
1.厚揚げを切り、片栗粉をまぶす。
2.醤油・みりん・酒・水・砂糖・生姜を混ぜる。
3.フライパンにごま油をひき、厚揚げを焼く。
4.②を回しかけ煮からめて完成。
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厚揚げはお好みの大きさに切ってください
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全体を焼いてからタレをからめましょう
🍳オススメ簡単レシピ🍳
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