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こんにちは☆

料理研究家のゆかりです♪

 

今回は『3色蒸しパン』の作り方をご紹介します。

 

動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆

 

 

ホットケーキミックスとフライパンで手軽に作れる、ひな祭りにぴったりな菱餅カラーの可愛い蒸しパンレシピです。

 

それでは、材料と作り方をご紹介します。

 

■材料(5個分)

  • ホットケーキミックス 150g

  • 牛乳 150ml

  • 砂糖 大さじ2

  • サラダ油 大さじ1

  • あんこ 50g

  • 抹茶パウダー 小さじ1/2

  • さくらパウダー 小さじ1/2

■作り方

1.あんこを5等分にする。

 

 

2.牛乳と砂糖を混ぜ、サラダ油・ホットケーキミックスを加え混ぜる。

 

 

 

3.生地を3等分にし、抹茶パウダー・さくらパウダーをそれぞれ加え混ぜる。

 

 

 

 

4.シリコンカップに抹茶生地を入れ、あんこを真ん中にのせ、プレーン生地、さくら生地をのせる。

 

 

 

 

 

5.フライパンに1cmほどの湯を沸かし④を入れ蓋をして弱中火で10分蒸す。

 

 

 

6.粗熱をとりシリコンカップを外し完成。

 

 

 

■ポイント・コツ
  • 生地を作ったら3等分に分けましょう

  • 緑→白→ピンクの順番でのせてください

  • 途中でお湯がなくなりそうになったら水を追加してください

■レシピ動画はこちら

 

 

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