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こんにちは☆

料理研究家のゆかりです♪

 

今回は『豆腐ドーナツ』の作り方をご紹介します。

 

動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆



材料はホットケーキミックスと豆腐の2つだけ!

混ぜて揚げるだけで、外はサクッと中はふわふわに仕上がります。

やさしい味わいなのに、しっかり満足感も◎

 

それでは、材料と作り方をご紹介します。

 

■材料(12個分)

  • ホットケーキミックス 150g

  • 豆腐 150g

■作り方

1.豆腐が滑らかになるまで混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。

 

 

 

2.適当な大きさに丸める。

 

 

3.170度の油でいい揚げ色になるまで揚げる。

 

 

 

4.お好みでトッピングして完成!

 

 

 

■ポイント・コツ
  • 豆腐は絹豆腐でなめらかになるまで混ぜてください

  • 手に薄く油をぬり丸めてください

  • 3〜5分を目安に揚げましょう

■レシピ動画はこちら



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