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こんにちは☆
料理研究家のゆかりです♪
今回は『生チョコタルト』の作り方をご紹介します。
動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆
材料4つで混ぜて冷やすだけなのに、口どけなめらかで濃厚な仕上がりに！
それでは、材料と作り方をご紹介します。
■材料（12cmケーキ型 1台分）
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チョコレート 150g
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生クリーム 120ml
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ビスケット 5枚（45g）
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無塩バター 20g
■作り方
1.バターをレンジ600wで30秒加熱して溶かす。
2.ジップ袋にビスケットを入れて細かく砕き、バターを加え馴染ませ、型の底に敷き詰め冷蔵庫で冷やす。
3.耐熱ボウルにチョコを砕き入れ、生クリームを50ml別容器にうつし、残りをチョコにかける。
4.レンジ600wで1分加熱しよく混ぜ溶かす。
5.再度レンジ600wで20秒加熱し混ぜる。
6.残しておいた生クリームを泡立て半分ずつ加えふんわり混ぜる。
7.型に流し入れラップをして冷蔵庫で2～3時間冷やし完成。
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生クリームを少し泡立てることでとろける食感に
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外す時は縁を少し温めましょう
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ミルクチョコの場合は、チョコの半量の生クリームを入れてください
🍳オススメ簡単レシピ🍳
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