台北の西門町で大人気の老山東牛肉麺

台湾・西門町老山東牛肉麺

台北の西門町はさすが若者の街。

流行がどんどん変化します。

そんな中で、変わらず支持されるお店もあります。

以前から、食べに行きたい！と

マークしながら、なかなか行けなかった

老山東牛肉麺さん

萬年商業大樓の地下にあります。

地下は美食街になっていて
他の階とは営業時間が違うので

1階正面入口が閉まっていても

横に回れば、入れます。

私たちは正面入口で
10時半になるまでしばらく
待っていたのですが

オープン時間になっても
開かないのはおかしいと思い、
移動して気づきました。

地下に入ると、いろいろなお店がありますが
すぐにわかります。

出遅れた私たち・・・

すでにほぼ満席で、皆さん美味しそうに食べています。

ということは、10時半オープンよりも
早くお店を開けていたのでしょう。

牛三寶麺が人気と聞いて
食べてみました。

太く平べったい麵がとても特徴あります。

コシのある麵です。

牛すじが柔らかい。

牛三寶というのは

牛肉、牛筋、牛肚の3種です。

全部好き！

スープも全部飲み干してしまいました。

ビブグルマンに何度も選出されている
老山東牛肉麺さん。

これまであちこちで数多くの
牛肉麺を食べてきましたが

もしかしたら、ここが一番か？！

と思うほど、気に入ってしまいました。

こんな都会の真ん中にあったのに
いままで食べていなかったなんて
損した気分です。

店員さんたちの働きぶりが

スピーディーです。

お客さんは地元の人もいますが
観光客がとても多かったです。

香港、日本、韓国、欧米系と
いろんな国の人がおられました。

ビブグルマンを知って
皆さん来ているのかも。

店員さんも多国籍です。

店員さんとお客さんのやりとりが
多言語で飛び交っていました。

西門町に行かれたなら
ぜひお試しください。