「食祭テラス的台湾の世界」阪神百貨店梅田本店で開催中

 

 

 

いま、阪神百貨店は台湾祭り？のような
台湾イベント目白押しです。

 

昨日は2階クリエイターズヴィレッジで
開催中の「台湾旺來夏祭」にたち寄りました。

今日は（実は昨日も）足を運んだ
1階で開催中の「食祭テラス的台湾の世界」
ビビビビ！台湾！未知なる旅へ。

 

 

まずは腹ごしらえ・・・

 

 

「台湾朝食専門店 wanna manna」
こちらの鹹豆漿とタロイモ饅を注文しました。




イートインできますが、立ち食いになります。

鹹豆漿は揚げパン（油條）がたっぷり入っています。
ザーサイも程よい量でしたが、アミエビは？？

それでも、安定のお味に満足しました。



そして、タロイモ大好きな私が
注文したタロイモ饅。



可愛らしいサイズで、ちょっぴり物足りない。



でも、実は奇美食品のもので、味はお墨付きですね。

 

 

 

 

正午に薬膳料理の宮武衣充さんのトークショーが始まりました。

 

台湾の夏、お化粧しない台湾女性は
メイクよりもスキンケアを重視するとか。
 
そして、身体の内側からもキレイになる
 

夏の養生について60分たっぷりお話が聞けました。


湿度による水滞には

緑豆、瓜、とうもろこし
そして、緑茶、はと麦茶、白キクラゲが
効果を発揮するのだそうです。

 

ここ最近、薬膳講師の方から聞いたことと
まったく一緒で、うんうんとうなずくばかり！



乾燥の白キクラゲの調理法も聞けました。

 

白キクラゲ、そして薬膳といえば
前日にここで食べた

「圓子maruko」さんの
薬膳豆花にも白キクラゲ、紅棗、クコの実が入っていました。



このパッケージがカワイイ。

 

豆花の味がしっかりしていて
シロップも好みの甘さで美味しかったです。

ただね、白キクラゲは戻しただけなのかな？

トロトロではなかったのだけが
とても残念でした。

トロトロになるまで煮詰めると
栄養価が20倍くらいアップするそうですよ。


さて、3時から台湾人の人気YouTuber
リンリンさんのトークショーでした。



開始前から人が多いなと思っていたら

リンリンさん登場で
会場はものすごい人が集まりました。

しかも、中高年男性比率が高く
自撮り棒スマホやビデオを持っていて
ビックリです。

 

平日のこの時間、ここに来られる人は
いったいどんなお仕事をされているのでしょう？

 

というか、リンリンさんのことを
よく知らない私がいることが失礼だったのかも。

なんて、思いましたが

関西弁を喋るリンリンさんは可愛かったです。

 

近畿大学に1年間交換留学していたことや
その時につんく♂プロデュースの
近大ガールズに所属してたと聞けば

急に親近感を持ってしまいました。

 

 

いや～、台湾と日本に関わっている
若いインフルエンサーさんが
まだたくさんおられるんでしょうね。

 

ただただ感心するばかりです。



 

 

 

7/15（月）までです。