澎湖にて海鮮料理じゃなく、あえて牛肉麺を食べる

 
 澎湖・馬公市の牛覇王

ワンタン入り牛肉麺

 

澎湖を車でウロウロしてたら
すっかりお昼を食べ損ね

 

気がついたら、14時を過ぎていました。

 

 

珍しく、夫に食欲がなかったせいもあります。

 

というのも、実は前日の夜から夫が発熱してたからです。

 

せっかくの澎湖旅行、しかも1泊2日しかない。

熱も下がりきらないまま、2日目も

朝から車を運転し、観光していました。

 

水とかポカリスエットを

ガンガン飲みながら。

 

それで、コンビニへ立ち寄る回数も多かった。

 

 

それにしても、夫が熱を出すなんて

何十年ぶりです。

 

おそらく、私がうつしたと思われます。

 

私もその数日前に発熱していて
咳が出てたから。

 

でも、二人とも検査はしませんでした。

コロナのような気がして
検査で確定されたくなかったからです。

 

 

ちなみに、その前後、私たちの周りで

コロナにかかった人はいませんでした。
 

と今頃、カミングアウト・・・


そんな中、そろそろお昼ごはんを
食べようという気になったので

澎湖の中心地、馬公でお店を探しました。

 

 

Googleマップを見ながら行くのですが、

行くお店がどこも、お昼休み！！

 

いつでもどこでも食べることに

困らない台北とは、勝手が違いました。

 

 

澎湖の飲食店はしっかり昼休憩を取るようです。

 

島の人は商売気がないのか？
働く気がないのか？
 

それとも、冬のオフシーズンだから？

夏なら、昼休憩せずに開けているのかな。

 

どちらにしても、14時過ぎに

食べようとする私たちが甘かった。

 

かなり探して、やっと開いているお店を発見！
 

牛覇王さんは牛肉麺のお店です。

澎湖といえば、海鮮だけど
朝ごはんに排骨麺(豚肉)を食べた私たち。

昼ごはんも海鮮じゃなくて、
牛肉を食べることになろうとは

 

澎湖旅行では邪道の極みですよね。

 

 

でも、こちらも美味しくいただきました。

 

 

戦後、大陸から台湾へ来た人が

牛肉麺などの食文化を持ち込んだのは

ここ澎湖も例外ではありません。

 

 

 

ワンタン入り牛肉麺です。

 

ゴロゴロした牛肉もたっぷり
ワンタンはつるんとのどごし良く

 

牛肉の旨味が詰まったスープを

飲み干した夫は

 

「熱が下がって、スッキリした」と。

 

 

スープにはいろんなスパイスが

入っているのも効いたのでしょうか。

 

スッキリして、良かったです。




 

お店に入って、まず気になったのが壁。

 

壁が青いのは、すべてお客さんの書いた
名前とかメッセージでした。

 

ものすごい数です。

 

老舗で人気店だという証ですね。

 

そして、青いペンで書かれているのが台湾っぽい？

台湾人は青い文字が好きなのか

マジックもボールペンも
黒よりも青を使うことが多い気がします。

 

違うかな？？？

 

 

 

そして、もう一つ気になったのが
ラミネート加工したオーダー表でした。

 

これにクーピーペンシルのような

筆記具で記入します。

 

これなら、消すのも簡単で
繰り返しオーダー表を使い回せます。

 

頭、良いわっ！と思いました。

 

こんなオーダー表を初めて見たけれど

他のお店でもあるのかな？

 

気になることがいっぱいでした。

 

 

やっぱり、夏に行きたい！澎湖

冬の澎湖シリーズはあと少し続きます。

 

 

 

 

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