大阪といえば粉モン？？！！

台湾家族が来日時に食べた大阪グルメ。

大阪といえば、粉もん！だそうで

たまたま通りかかったお好み焼きの「風月」

こちらは鶴橋に本店があるけれど
いまやどこにでもあるチェーン店です。
 

月見牛スジモダン、豚モダン、
シーフードミックス、とん平焼き

焼きあがるのに30分くらいかかったのでは？
食べるのはものの15分・・・

早食いは良くないとわかっているのに
家族全員早食いです。

個人的にはオススメのお店は
他にたくさんあるけれど
 

台湾家族に美味しいと
満足してもらえたので良し～としましょう。

私、お好み焼きの外食は何年ぶりかな？

粉もんは自宅メニューの大阪人です。

子どもが小さい頃は
お好み焼きかたこ焼きが

週末の定番メニューでした。

お好み焼きは山芋たっぷり入れて
ふわっふわっの生地に。

野菜をたくさん食べてほしくて
にんじんをすりおろしてまぜたりしました。

たこ焼きもタコ以外にいろんな
具材のバリエーションを作りました。

懐かしい。

いまは、子どももいないし
私自身、小麦粉を控えようと意識しているので
粉モンからは遠ざかっています。

ちなみに台湾にもお好み焼きに似た

大阪焼きがあるけど

食べようと思ったことは一度もありません。


見た目が堅そうだから・・・

台湾のたこ焼きも、屋台で売られているのは
どうみても、たこ焼きもどきの揚げ物。

こちらは試しに一度食べたことがありますが
胸焼けしてしまって、その後まったく
食指が伸びません。

まあ、そもそも台湾に行って、
日本の食べ物を食べる余裕はありません。

台湾の食べ物を食べるだけでも
精一杯ですもの。

牛の胃袋みたいだったらと毎回思います。

それにしても、台湾人も
粉モンが好きですね。

特にお好み焼きソースの味が
日本を感じるのだそうです。

大阪と台湾の共通点は粉モン？？