
サトウキビパイナップルとは
『台農13号』 甘蔗鳳梨(サトウキビパイン)
私が大絶賛する「金鑚(きんさん)パイン」が「台農17号」
そして、甘蔗鳳梨(サトウキビパイン)が「台農13号」
ということは、以前からあったということなのね。
いや、全然知りませんでした・・・
そして、甘蔗鳳梨(サトウキビパイン)が「台農13号」
ということは、以前からあったということなのね。
いや、全然知りませんでした・・・
パイナップルの旬の時期に台湾へ帰っていないからだけど
まだまだ知らないことが多いですね。
それで、ここのところ台湾産パイナップルが
まだまだ知らないことが多いですね。
それで、ここのところ台湾産パイナップルが
大阪の店頭から消えたと大騒ぎしていたのですが
このサトウキビパインが関西スーパーで販売されていました!
いや、本当に久しぶりに台湾産パイナップルを見たもので
テンション上がる上がる~
ということで、すぐにお買い上げ。
初めて食べるサトウキビパイナップルには
興味津々です。
サトウキビも大好きな私は
サトウキビのように甘い!と言われたら
食べる前から、美味しいに違いないと期待が膨らみます。
すごい丸々として、切る前から甘い香りがしています。
甘い、甘い、甘い、あま~いです。
ただし、端のほうは酸味があり
味の不均等さが目立ちました。
「金鑚(きんさん)パイン」はだいたい
味の不均等さが目立ちました。
「金鑚(きんさん)パイン」はだいたい
どこを食べても、味は平均しています。
このサトウキビパインは私が購入したものが
たまたまだったのかは不明。
なにせ初めて食べたものですから
分析不能ですね。
分析不能ですね。
でも、今まで食べたパイナップルの中で
甘さは一番だったと思います。
それと、「金鑚(きんさん)パイン」に比べると
全体的に果肉がしっかりしている気がしました。
とはいえ、芯まで食べられる程度なので
固いというほどでもありませんが
固いというほどでもありませんが
なんとなくサトウキビのような繊維を感じるのは
サトウキビパインと知っているから、そう思うのかな?
そんなサトウキビパインを食べだしたら止まらず
夫が見るに見かねて私のフォークを取り上げました。
サトウキビパインと知っているから、そう思うのかな?
そんなサトウキビパインを食べだしたら止まらず
夫が見るに見かねて私のフォークを取り上げました。
「パイナップルは食べ過ぎたらアカン!
胃を壊すから、もう明日にしろ」って。
胃を壊すから、もう明日にしろ」って。
私は子どもか???
食いしん坊すぎて、お恥ずかしい限りです。
食いしん坊すぎて、お恥ずかしい限りです。
それくらい美味しいので
もし見つけたら、ぜひ食べてみてください。
そして、ご感想をお待ちしております♪
これからはこのサトウキビパインが
日本を席捲するのかしら。
楽しみです。
関連記事:最近、大阪では台湾産パイナップルを見かけなくなりました・・・
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